Tambour de macération Ruhle MGR 1500

Tumbler Ruhle MGR 1500 De Ruhle MGR 1500 gekoelde vacuümtumbler is een veelzijdige machine die zijn toepassingen vindt op verschillende gebieden. Of het nu gaat om het mengen, rijpen, zouten, marineren of kruiden. Met deze multifunctionele tumbler kan het allemaal. De vacuümmenger is voorzien van een ingebouwde normwagenlift (200L) die het product eenvoudig en snel laadt. De trommel is in verschillende standen kantelbaar. De machine bevat één schraper en één mengarm. Deze combinatie kan zowel tegengesteld als synchroon draaien. Door de onafhankelijk instelbare snelheden van de armen kan een zeer snelle mengtijd behaald wordt. Deze zachte verwerking van het product zorgt dat het product niet wordt aangetast. De schraper zorgt ervoor dat het volledige oppervlak in de trommel gemengd wordt. De dubbelwandig geïsoleerde trommel is direct gekoeld. Deze mengmachine is geschikt om verschillende verse als bevroren producten te verwerken zoals vlees, vis, gevogelte, wild, zeevruchten, noten, specerijen, groenten en fruit. De tumbler is eenvoudig via een touchscreen programmeerbaar. Deze vacuümtumbler is volledig vervaardigd uit roestvast staal Inhoud: 1500L (belading max. 900L) Belading: via normwagenlift Lediging: via elektrisch kantelbare trommel Touchscreen bediening, recepten programmeerbaar Mengarm snelheid: -16rpm – 16rpm Schraper snelheid: 0-16rpm Voorzien van normwagenlift (belading max. 400kg) Vacuümsysteem (Busch 40m3/h): 0-95% Koelsysteem (Rivacold, R404A): tot -10oC Spanning: 400V (3+N, 50Hz/60Hz) Vermogen: 17,3kW Gewicht: 3100kg Bouwjaar: 2011 Afmetingen machine in mm (BxDxH): 3000x2400x2550mm
Afmetingen: 2400 × 3000 × 2550 cm
Machine status: Gebruikte Machines
Type machine: Tumbler
Spanning vhz: 400V (3+N, 50Hz)
Materiaal: RVS
merk: Ruhle